Resep: Sukiyaki Black Pepper

Category:   Meat & Seafood
Style:   Japanese
Special Consideration:   Quick and Easy
Servings:   5

Description:
Source: http://resepmasakanmu.com

Sorry gak ada gambarnya. Kalo Keka sukses masaknya... nanti... baru deh Keka susulin gambar hasilnya :P

Ingredients:
2 sdm mentega
1 buah bawang Bombay, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang halus
2 ruas jari jahe, cincang halus
400 gram daging sapi, iris tipis
3 sdm saus tiram
5 sdm air
1 sdt lada hitam, tumbuk kasar
1 sdt minyak wijen
Garam, gula pasir secukupnya
1 buah paprika hijau, iris tipis

Directions:
1. Panaskan mentega, tumis bawang Bombay, bawang putih, jahe hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, masak hingga berubah warna. Masukkan saus tiram, air, lada hitam, minyak wijen, garam, gula. Masak hingga daging matang.
3. Masukkan paprika, aduk rata. Angkat, sajikan.

[Imported] Cumi Pedes Manis ala Chef Keka

Karena mami-papinya Keka ke luar kota untuk waktu yang cukup lama, jadi wiken kemaren Keka masak buat adek-adek (Emiru-Yo).

Jangan bayangkan masakan yang enak-enak,
Karena aselinya Keka jarang -klo gak mau dibilang nyaris gak pernah- masak

Tapi berhubung waktu hari Sabtu maren (2009.12.12) ada mas mas dagang cumi lewat depan rumah, jadi Keka beli deh buat dimasak.

Dan karena Keka emang gak pernah meriksa dapur, jadi Keka gak tau klo di dapur tuh gak ada apa-apa, selaen bawang merah-putih -dan sedikit rempah-

Jadi Keka masak dengan bumbu-bumbu yang ada aja

Inilah hasilnya.......





Tampak tak menarik memang